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Choisir La Tuque
L’histoire du Biztro Le Mauricien, c’est celle d’un groupe d’amis qui se sont retrouvés autour d’un projet saisonnier de restauration au grand lac Wayagamak à La Tuque.
Son histoire c’est aussi un coup de cœur pour ce territoire de démesure ou abondent la faune et la flore.
On peut à quelques minutes du centre-ville y pratiquer la pêche la chasse, la randonnée pédestre, la cueillette des champignons, l’observation de la nature, le ski alpin et le ski de fond.
Un territoire sillonné de sentiers pédestres et des sentiers de VTT et de motoneige qui peuvent vous mener jusqu’à Rome.
« La bistronomie est la contraction des termes « bistro » et « gastronomie » un nouveau concept culinaire mélangeant l’esprit bistro et la qualité de la belle gastronomie. Vous pouvez commander des plats dignes d’un chef étoilé, mais à prix moins élevés que ceux proposés dans un restaurant gastronomique. »
