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Formations & activités
Vous aimez la nature et la gastronomie?
Rejoignez-moi le temps d’une formation où nous irons sur le terrain se familiariser avec les champignons et récolter une petite provision, que vous pourrez ensuite conditionner à la maison.
Différents forfaits sont offerts: Formation classique, Table en forêt (avec un chef professionnel), Initiation à bord d’un train et plus encore!
Produits du terroir
La forêt boréale du Lac-Édouard compte plusieurs variétés de champignons forestiers tels que les Bolets, les Craterelles en tube, les Champignons crabes ou encore les Lactaires à odeur d’érable.
Il est possible de se procurer toutes ces variétés de même que plusieurs autres à ma boutique ainsi que chez certains partenaires en Mauricie.
Frais, déshydratés ou en poudre, il y en a pour tous les goûts!