Les Champignons du Lac-Édouard est une entreprise de cueillette, de transformation et de formation mycologique située au Lac-Édouard, une agglomération de la ville de La Tuque, dirigée par Lorraine Hallé, guide mycologue et cueilleuse certifiée.

En plus d’être Guide Mycologue Certifiée, l’entreprise est accréditée par le MAPAQ, le Conseil Canadien de plein air et plusieurs autres autorités de l’industrie.

Adoptés depuis plusieurs années par les meilleurs chefs et restaurants, les champignons forestiers sont un ajout incontournable à votre gastronomie maison.

L’entreprise est basée autour du respect de la nature et de ses ressources. Ils sont certifiés Pages Vertes, l’autorité en entreprises écoresponsables.

Vous aimez la nature et la gastronomie?

Rejoignez-la le temps d’une formation où vous irez sur le terrain vous familiariser avec les champignons et récolter une petite provision, que vous pourrez ensuite conditionner à la maison.

Membre du comité directeur de la Filière Mauricie (Champignons et Comestibles des forêts, au siège du mycotourisme), elle vous fera découvrir l’univers fascinant de la mycologie!